Hoyo Hoyo Wein & Bar Restaurant

Hoyo Hoyo Sabores de Moçambique ist ein lebendiges, mosambikanisches Restaurant in Funchal auf Madeira – und eine echte Geschmacksexplosion! Mit Gerichten wie Peri-Peri-Hähnchen, Garnelen-Curry und sogar veganen Optionen bringt Hoyo Hoyo die traditionellen Aromen Mosambiks mitten ins Herz von Madeira. Großzügige Portionen, eine gemütliche Atmosphäre und die herzliche Gastfreundschaft machen jeden Besuch zu was ganz Besonderem.

Hinter Hoyo Hoyo steckt Chef Celso Xerinda, Gründer und Besitzer – und natürlich gebürtig aus Mosambik. Mit viel Leidenschaft bringt er die kulinarische Seele seiner Heimat auf den Teller. In einem Interview hat er seine bewegende Reise nach Madeira erzählt – und dabei auch eines seiner Lieblingsgerichte vorgestellt: Ameijoas, eine Hommage an das bunte, lebendige Maputo.